Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Διευθυντής Υπηρεσιών Τροφίμων
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν έμπειρο Διευθυντή Υπηρεσιών Τροφίμων για να ηγηθεί και να διαχειριστεί τις καθημερινές λειτουργίες των υπηρεσιών τροφίμων μας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει αποδεδειγμένη εμπειρία στη διαχείριση ομάδων και στη βελτίωση της ποιότητας των υπηρεσιών τροφίμων. Θα είναι υπεύθυνος για την ανάπτυξη και την εφαρμογή στρατηγικών που θα εξασφαλίζουν την ικανοποίηση των πελατών και τη συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας. Ο Διευθυντής Υπηρεσιών Τροφίμων θα συνεργάζεται στενά με άλλους διευθυντές για να διασφαλίσει την ομαλή λειτουργία και την επίτευξη των στόχων της επιχείρησης. Επιπλέον, θα είναι υπεύθυνος για τη διαχείριση του προϋπολογισμού, την παρακολούθηση των αποθεμάτων και την εκπαίδευση του προσωπικού. Η θέση απαιτεί εξαιρετικές οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες, καθώς και την ικανότητα να εργάζεται υπό πίεση και να λαμβάνει αποφάσεις γρήγορα και αποτελεσματικά.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Διαχείριση και εποπτεία των καθημερινών λειτουργιών των υπηρεσιών τροφίμων.
- Ανάπτυξη και εφαρμογή στρατηγικών για τη βελτίωση της ποιότητας των υπηρεσιών.
- Διασφάλιση της συμμόρφωσης με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας.
- Συνεργασία με άλλους διευθυντές για την επίτευξη των στόχων της επιχείρησης.
- Διαχείριση του προϋπολογισμού και παρακολούθηση των αποθεμάτων.
- Εκπαίδευση και ανάπτυξη του προσωπικού.
- Επίλυση προβλημάτων και λήψη αποφάσεων γρήγορα και αποτελεσματικά.
- Διατήρηση υψηλού επιπέδου ικανοποίησης πελατών.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Πτυχίο στη Διοίκηση Επιχειρήσεων ή σχετικό τομέα.
- Αποδεδειγμένη εμπειρία στη διαχείριση υπηρεσιών τροφίμων.
- Εξαιρετικές οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες.
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση.
- Γνώση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας.
- Ικανότητα διαχείρισης προϋπολογισμού.
- Εμπειρία στην εκπαίδευση και ανάπτυξη προσωπικού.
- Ικανότητα επίλυσης προβλημάτων.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στη διαχείριση υπηρεσιών τροφίμων;
- Πώς διασφαλίζετε τη συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας;
- Περιγράψτε μια πρόκληση που αντιμετωπίσατε και πώς την επιλύσατε.
- Πώς διαχειρίζεστε τον προϋπολογισμό και τα αποθέματα;
- Ποιες στρατηγικές χρησιμοποιείτε για τη βελτίωση της ποιότητας των υπηρεσιών;
- Πώς εκπαιδεύετε και αναπτύσσετε το προσωπικό σας;
- Πώς διατηρείτε υψηλό επίπεδο ικανοποίησης πελατών;
- Πώς συνεργάζεστε με άλλους διευθυντές για την επίτευξη των στόχων;
